霍山黄芽_源产地茶农直销

霍山黄芽属于什么茶

中国茶文化博大精深,因为我国地域跨度大,所以全国各地大大小小的茶叶有成千上万种。根据茶叶的发酵程度总体上可以分为黑茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)六大类。

黄茶是我们中国独有的茶种之一。在黄茶的加工过程中,将杀青、理条至六七分干的茶青(又称“茶草”)堆放或者摊放进行轻发酵的过程,称为闷黄(闷黄分干胚闷黄和湿胚闷黄两种,霍山黄芽的加工过程属于干胚闷黄)。黄茶按照茶青的老嫩程度和芽叶大小又可以分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。霍山黄芽茶就是黄茶中黄芽茶的代表品种,霍山县还有一种有名的黄是“霍山黄大茶”。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤、清澈明亮”。

霍山黄芽茶不仅仅是一款地方名茶,更是一款历史悠久的历史名茶,霍山黄芽历史文献记载最早可追溯汉朝时期,至今已有千年历史。从唐朝到清朝,霍山黄芽茶一直被列为宫廷贡茶之一。近代以来,因为产区面积和年产量的限制,导致了市场份额的不断缩小。

霍山黄芽的口感和品质特点

霍山黄芽茶的外形瘦小挺直、条形微展,冲泡之后芽叶整齐、聚集成朵、茶色嫩绿淡黄、白毫明显。霍山黄芽的香气属于栗香,浓郁的炒板栗香味,沁人心脾。茶汤入口滋味鲜爽醇厚、回甘明显且持久。黄芽茶汤颜色偏淡,淡淡的黄绿色,清澈明亮。茶底呈黄绿色,大小统一,一芽一叶的茶叶含量在80%-90%以上。

霍山黄芽功效

农业部茶叶质量检测中心研究结果表明,霍山黄芽中含有的香气成分在50种左右,富含氨基酸、茶多酚、维生素等多种有益身体健康的化学物质,正是因为这些微量元素,使得霍山黄芽茶具有降脂减肥、控制体重、保护牙齿(特别能预防龋齿)、养肝明目、改善消化功能、增强人体免疫力等多种功效。

霍山黄芽产地

霍山黄芽唯一产地——安徽霍山

安徽省六安市霍山县是霍山黄芽茶的唯一产地!

霍山黄芽的原产地比较唯一,自古以来只在安徽省霍山县境内种植生产。历史著作《史记》中有记载:寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。就已经说明了一千多年前霍山便有着生产黄芽的记录和传统。唐代茶圣陆羽在其茶学巨著《茶经》中也明确记载过霍山黄芽茶。明代文学《群芳谱》里面也有记载,寿州的霍山黄芽在当时炙手可热。清代时期,霍山黄芽被明确列在贡品列表当中,每年需要上贡三百斤给宫廷享用。

产地环境

霍山县位于安徽西部,与大别山脉相接,主峰白马尖海拔在2000米左右。县内水源丰富,佛子岭水库是镶嵌在群山间的一颗闪亮的明珠,这一带的黄芽茶产量也是最多。霍山黄芽主产于霍县海拔600米以上山区,大化坪、金竹坪、金鸡山、诸佛庵、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭等地,高山云雾、雨水充沛、空气湿润、光照充足、昼夜温差大、土质肥沃,生态环境良好,是霍山黄芽茶优质口感和营养价值的天然保证。

霍山黄芽等级

自家产的纯手工霍山黄芽茶一般只根据茶草采摘的时间不同和茶草的嫩度不同,分为明前、雨前和谷雨三个等级。明前茶和雨前茶冲泡后外形十分美观,适合送礼访友。谷雨茶也就是广大茶友口中的口粮茶,口感好、价格优,非常适合日常饮用。

霍山黄芽明前茶
明前霍山黄芽

明前茶很少采摘单芽,主要以一芽一叶为主。一芽一叶的茶草比例占80%以上,成品茶形状似雀舌,颜色嫩绿微黄,白毫显露,栗香高扬清爽,滋味很鲜淳,回甘持久。

霍山黄芽雨前茶
雨前霍山黄芽

雨前茶和明前茶相比一芽一叶的比例下降,占60%-70%左右,其他的是一芽两叶舒展。冲泡后条索直挺,个头均匀,色泽微黄、白毫微显,滋味也更加醇厚,栗香浓郁。

霍山黄芽谷雨茶
谷雨霍山黄芽(口粮茶)

谷雨采摘的霍山黄芽茶一芽两叶、一芽三叶参半,也有部分的一芽一叶,谷雨霍山黄芽一般是谷雨左右采摘的,叶片偏大但品质不变。谷雨霍山黄芽条形完全舒展,栗香和茶汤口感都更加厚重,价格也更加亲民,也叫做口粮茶。

霍山黄芽价格

自家产的纯手工霍山黄芽茶一般只根据茶草采摘的时间不同和茶草的嫩度不同,分为明前霍山黄芽、雨前霍山黄芽、和谷雨霍山黄芽。明前茶适合送礼访友,雨前和谷雨茶适合日常自饮,谷雨茶也就是广大茶友口中的口粮茶,口感好、价格优,非常适合日常饮用。

纯手工霍山黄芽明前茶价格:380元/斤包邮

纯手工霍山黄芽雨前茶价格:260元/斤包邮

纯手工霍山黄芽口粮茶价格:180元/斤包邮

乌米尖深山极品霍山黄芽茶礼盒装,价格可联系客服进行了解。

坚持手工,茶农直销

我们出售的霍山黄芽茶为茶农直销,自有茶山。茶园全年采用物理防治病虫害的护理方法,不使用化肥农药,不添加糖精、香精、色素等不利于人体健康的化学物质,保证每一片茶叶都是绿色有机无公害好茶,为每一位茶友把好天然健康第一关。

霍山黄芽茶一年只采摘一季,选择晴朗的天气手工采摘明前至谷雨期间的新鲜芽叶,保证当日采摘当日炒制,锁住茶叶中百分百的新鲜品质。我们出售的茶叶全部采用纯手工炭火烘青工艺,手工炒制后使用高档菊花炭火烘青摊放,干胚闷黄;茶汤黄绿清亮,白毫显露,栗香突出。是日常饮用和好友馈赠的绝佳选择。

纯手工霍山黄芽
半野生状态

纯人工管理的茶园,只做修剪、除草工作,使茶园一直保持半野生状态,保证优质茶叶的基础。

霍山黄芽手工采摘
纯手工采摘

好茶的价值来源于无差别的人类劳动,坚持手工采摘,严格把关,筛除病虫叶。

霍山黄芽手工杀青
纯手工杀青

生熟锅手工茶青,每锅投茶量都严格把关;老茶农根据经验炒制,火候掌握恰到好处。

霍山黄芽炭火烘青
纯手工炭火烘青

高档菊花炭和竹炭烘青,天然健康、热量充足。根据烘干情况均匀翻动,掌握烘青程度。

霍山黄芽产品展示

我们默认发货的茶叶包装是使用标准半斤装的铁盒进行发货,购买一斤的情况下会赠送手提纸袋,美观大气。如果需要精美的礼盒装可以添加微信进行选择。

霍山黄芽铁盒装
霍山黄芽铁盒装

马蹄铁盒装,便于保存和携带,不会把茶叶压碎。

霍山黄芽铁盒装
霍山黄芽铁盒装

高档马蹄铁盒装,内袋用健康牛皮纸,保证茶叶干燥的同时防止茶叶被压碎。

手提礼袋包装
手提礼袋包装

购买霍山黄芽铁盒装满一斤即免费赠送手提纸袋,方便又美观。

霍山黄芽高档礼盒
霍山黄芽高档礼盒

可以自由选择礼盒样式,帮您定制属于自己的精美茶礼。

自家霍山黄芽茶园展示

自家茶园实景拍摄,加工过程一目了然,每一片茶叶怎么进入您的杯中都一目了然。

霍山黄芽明前茶鲜叶
明前霍山黄芽茶鲜叶展示
霍山黄芽茶山一角
霍山黄芽茶山一角
霍山黄芽采摘
霍山黄芽采摘

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通过下面的任意联系方式可以和我们实时沟通,了解霍山黄芽相关行情,各个档次黄芽的茶农价格,购买手工霍山黄芽。

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